Après Eloyes, les steaks hâchés surgelés seront produits à Rambervillers

La production, arrêtée à Eloyes depuis mai, sera organisée en 2021 à Rambervillers.

Google Street View Ancien site Elivia Eloyes

Dans les Vosges, l’après Elivia se dessine. L’entreprise était basée à Eloyes, spécialisée dans la fabrication de steaks hachés surgelé a fermé en mai dernier.

Il fallait un nouvel outil dans la région, alors que 400 éleveurs faisaient appel à Elivia. D’intenses discussions ont été menées et c’est finalement à Rambervillers que l’avenir s’écrira, pour au moins 160 éleveurs qui se lancent dans ce projet.

Philippe Mauchamp et Ghislain Durieux sont respectivement directeur et président de la coopérative Adéquat de Rambervillers :

Les travaux doivent débuter à l’été prochain pour se terminer en décembre avant un début d’activité en 2021. Un investissement de plus de 3 millions d’euros.

 

 

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