Facile et pas cher, faites vos chocolats de Paques

{igallery id="7222" cid="212" pid="1" type="classic" children="1" showmenu="1" tags="" limit="0"}La France est le cinquième plus gros consommateur de chocolat au monde. Près de 400 000 tonnes  sont consommées par an, soit sept kilos par habitant.
Une particularité : l'affinité pour le chocolat noir qui représente 35% de notre gourmandise contre 5% chez nos voisins européens.

Pendant ce temps, les prix du cacao flambent : +135% en cinq ans. A priori, pour pâques, le lapin en chocolat devrait rester abordable.
On peut aussi fabriquer des gourmandises chez soi. Leçon de cuisine du champion du monde du chocolat, Mickaël Azouz.{phocadownload view=fileplaylink|id=65|text=Mickaël Azouz - Maître chocolatier|playerwidth=328|playerheight=200|playerheightmp3=30}

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