Pourquoi nous pouvons vraiment être jaloux du homard ?

Publié : 29 janvier 2026 à 8h30

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    Pierre CASTOR

    Pierre Castor 29.01.2026

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      29 janvier 2026 - 2 min 31 sec

      Pourquoi nous pouvons vraiment être jaloux du homard ?

      Pierre Castor 29.01.2026 : Pourquoi nous pouvons vraiment être jaloux du homard ?

      Un homard peut vivre 70 ans, parfois plus d’un siècle.
      Aux États-Unis, on a même retrouvé un homard baptisé Louie,
      qui pesait 10 kilos et aurait eu 132 ans.
      Et c’est là que les scientifiques ont commencé à se poser une question : comment fait-il pour vivre aussi longtemps ?

      Réponse incroyable : le homard ne vieillit pas.

      Attention, il n’est pas immortel. Il peut mourir… s’il tombe malade, ou s’il croise un humain avec une casserole.

      Mais biologiquement, son corps ne vieillit pas.

      Pourquoi ? Parce qu’il produit en continu une enzyme magique :
      la télomérase. Cette enzyme permet à ses cellules de se renouveler sans limite.
      Contrairement à nous, dont les cellules s’abîment au fil du temps, ce qui explique pourquoi on arrête de grandir… à part le nez et les oreilles, qui n’ont visiblement pas reçu le mémo.

      Chez le homard, pas de date de péremption.

      Grâce à cette télomérase, il grandit toute sa vie, en changeant régulièrement de carapace.
      Et mieux encore : s’il perd une patte, il peut… la faire repousser.

      Oui. Le homard régénère ses membres. Pendant que nous, on panique pour une entorse.

      Et le plus insolent dans tout ça ? Plus le homard vieillit, plus il est fertile.

      Résultat : quand les premiers colons américains ont débarqué sur la côte Est des États-Unis, les plages étaient littéralement envahies de homards.

      Aujourd’hui, évidemment, la pêche intensive est passée par là, et le homard est devenu un produit de luxe.