SKIZOFRED 16/10/2026

Hopla ! Bonjour les amis, c’est Joseph Stopéle ! Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir oun endroit de France. Alors… je préfère vous prévenir tout de suite : c’est touchours l’Alsace. Donc forcément, il va falloir faire preuve d’indulgence.

Mais moi, Joseph, je suis quelqu’un de très ouvert. Je peux reconnaître les qualités des autres régions. Bon… faut pas déconner non plus. Si on commence à me dire qu’une région fait une meilleure cuisine que l’Alsace, là, je raccroche.

L’endroit dont je vais vous parler aujourd’hui est plutôt tranquille. Très tranquille même. C’est le genre de coin où tu peux regarder autour de toi et te dire : « Tiens… ça fait longtemps que j’ai pas vu un embouteillage. » Chez nous, en Alsace, c’est différent : surtout depuis qu’ils nous ont collé le contournement de Strasbourg, c’est le foutoir !

Ici, on est dans une France plus rurale. Beaucoup de campagne, des petits villages, des paysages vallonnés, des forêts, des prairies… Un endroit parfait pour les gens qui aiment le calme. Moi, le calme, j’aime bien. Mais pas trop longtemps non plus hein… après deux jours, je cherche quand même une fête du vins quelque part ! Bah oui faut bien rikoler !

Cette région a aussi une histoire ancienne. On y trouve des villages, des châteaux, des églises et un patrimoine assez discret. Pas forcément les monuments qui font trois millions de photos sur Internet, hein. Plutôt des endroits où tu arrives et tu te dis : « Ah ben tiens, c’est joli ça. »

Chez nous, en Alsace, quand on veut faire joli, on met des colombages partout. Même si la maison n’en a pas besoin. Une grange ? Colombages. Une boulangerie ? Colombages. Une cabane de jardin ? Si on pouvait, on mettrait des colombages.

Ici, la gastronomie est également assez importante. On trouve notamment une viande réputée, des produits du terroir et des spécialités simples et généreuses. Rien de très compliqué : de bons produits, une cuisine traditionnelle… et surtout des portions qui permettent de ne pas avoir faim pendant environ trois jours.

Ça, je valide. Mais évidemment, chez nous, on aurait probablement ajouté du munster.

Parce que le munster, c’est comme le soleil : même quand on n’en a pas besoin, ça fait toujours plaisir.

La région dont je parle se situe dans le centre de la France, et son nom correspond également à celui d’un cours d’eau qui traverse le territoire.

la Creuse !