SKIZOFRED 27/10/2026

Hopla ! Bonjour tout le monde, c’est Joseph Stopéle ! Aujourd’hui, Joseph va vous parler d’un endroit… enfin, d’une partie d’un endroit, si on peut dire ça comme ça. Un territoire avec son caractère, ses habitudes, ses spécialités et surtout… des gens un peu pas comme les autres.

Mais attention ! Joseph ne va pas vous dire tout de suite où nous sommes. Parce que sinon, hopla, terminé, vous avez trouvé avant même que j’aie fini ma première phrase ! Et Joseph veut faire travailler un petit peu vos méninches.

L’endroit dont je parle est connu pour son climat. Disons qu’il faut parfois savoir apprécier les journées où le ciel décide de faire plusieurs saisons en même temps. Un peu de gris, un peu de pluie, un petit rayon de soleil… et hopla, on recommence !

Chez nous en Alsace, on aime bien dire qu’on a les quatre saisons. Mais on parle pas de pizzas hein ! Nous c’est les tartes flambées, que tu adaptes en fonction du climat en mettant du lard plus ou moins gras. 

Mais ce n’est pas uniquement une question de météo. C’est aussi un territoire avec beaucoup de traditions, des villes importantes, une culture populaire très forte et une gastronomie qui ne plaisante pas.

Et alors, côté gastronomie… Joseph doit reconnaître qu’il y a du sérieux. On y trouve notamment des fromages, des plats généreux, des préparations qui tiennent bien au corps et une spécialité à base de pommes de terre qui ferait probablement très plaisir à quelqu’un qui rentre d’une randonnée de six heures.

Bon, évidemment, chez nous en Alsace, Joseph connaît aussi quelques spécialités qui tiennent au corps. Un bon Baeckeoffe, hopla, ça peut te faire oublier jusqu’au chemin du retour ! Bon faut dire que j’arrose ça avec des vendanges tardives alors des fois, j’ai du mal à me souvenir de ce que j’ai fait !

Le coin qu’on cherche possède une longue frontière avec un autre pays. Et là, normalement, certains commencent à avoir une petite idée. J’ajouterai que là-bas, ils ont un accent de folie ! Pas comme chez nous, nous ça va ça reste assez discret je trouve ! 

Le territoire que Joseph vous faisait deviner aujourd’hui, c’est le Nord !