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2023 : Du nouveau dans les Fast Food
La vaisselle jetable est désormais obligatoirement remplacée par de la vaisselle lavable et réutilisable pour les repas pris sur place.
Publié : 3 janvier 2023 à 14h40 par Allisson Godfroy
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Le but est de réduire l'impact écologique avec 180 000 tonnes d'emballages produits chaque année dans le secteur de la restauration rapide. Il a fallu s'adapter pour appliquer cette loi anti gaspillage.
Et la mesure ne s'arrête pas aux grandes chaînes de fast-food, elle concerne même les petits snacks de centre-ville !
INTERVIEW : Jean-Claude Dauché _ Gérant des McDonald's de Langres, Chaumont, Neufchâteau et Contrexéville :
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